IMAM ANSHORI, NIM.: 069011714 (1997) EVALUASI TOTAL BAKTERI DAN STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA KULIT DAN DAGING AYAM RAS PEDAGING DARI PASAR TRADISIONAL DAN PASAR SWALAYAN DI KOTAMADYA SURABAYA. Skripsi thesis, Airlangga University.