![]() | Up a level |
NATHASYA ANGELINA WIJAYA, 101311233038 (2018) MUTU ORGANOLEPTIK, KANDUNGAN GIZI, DAN NILAI EKONOMI PADA MODIFIKASI SNACK BITTERBALLEN DARI IKAN NILA (OREOCHROMIS NILOTICUS) DAN KACANG MERAH (VIGNA ANGULARIS) SEBAGAI MAKANAN TAMBAHAN UNTUK BATITA. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.