Up a level |
RINDI RAHMAWATI, 141411133013 (2018) PEMANFAATAN CANGKANG RAJUNGAN (Portunus pelagicus) SEBAGAI FLAVOR PASTA DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG MAIZENA DAN TEPUNG AREN = THE UTILIZATION OF BLUE CRAB SHELL (Portunus pelagicus) WITH MAIZENA AND PALM FLOUR AS PASTE FLAVOR. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.
RINDI RAHMAWATI, 141411133013 (2018) PENGUJIAN MIKROBIOLOGI DAN KLORAMFENIKOL PRODUK RAJUNGAN KALENG DI PT. SUMBER MINA BAHARI REMBANG JAWA TENGAH. Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Airlangga.