TIARA FIRGIANTI RAMANDITA, - (2022) Efek Konsentrasi Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera) Terhadap Oksidasi Lemak Nugget Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Pada Lama Penyimpanan Di Suhu Ruang. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.