Lusiana Pradana Hariyanti (2020) Hubungan Asupan Energi Dan Zat Gizi Makro, Aktivitas Fisik Dan Body Image Dengan Kejadian Kurang Energi Kronis (Kek) Pada Remaja Putri Di Sman 1 Grogol Kabupaten Kediri. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL .pdf Download (284kB)
	Text (ABSTRAK) 2. ABSTRAK .pdf Download (20kB)
	Text (DAFTAR ISI) 3. DAFTAR ISI .pdf Download (122kB)
	Text (BAB I) 4. BAB I .pdf Download (92kB)
	Text (BAB II) 5. BAB II.pdf Restricted to Registered users only until 11 January 2024. Download (797kB) | Request a copy
	Text (BAB III) 6. BAB III.pdf Restricted to Registered users only until 11 January 2024. Download (735kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) 7. BAB IV.pdf Restricted to Registered users only until 11 January 2024. Download (879kB) | Request a copy
	Text (BAB V) 8. BAB V.pdf Restricted to Registered users only until 11 January 2024. Download (834kB) | Request a copy
	Text (BAB VI) 9. BAB VI.pdf Restricted to Registered users only until 11 January 2024. Download (774kB) | Request a copy
	Text (BAB VII) 10. BAB VII.pdf Restricted to Registered users only until 11 January 2024. Download (714kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 11. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (233kB)
	Text (LAMPIRAN) 12. LAMPIRAN .pdf Restricted to Registered users only until 11 January 2024. Download (925kB) | Request a copy
	Text (KESEDIAAN PUBLIKASI) 13. KESEDIAAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Registered users only Download (824kB) | Request a copy

Abstract

KEK (kurang energi kronis) adalah kurangnya energi dan zat gizi dalam jangka panjang yang sering diderita oleh remaja putri atau wanita usia subur yang mengalami kurang energi protein. Banyak faktor yang dapat mempengaruhi terjadinya KEP pada remaja putri antara lain yaitu kurangnya asupan energi dan zat gizi makro, aktivitas fisik yang tinggi dan body image negatif. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis hubungan asupan energi dan zat gizi makro, aktivitas fisik dan body image dengan kejadian KEK (kurang energy kronis) pada remaja putri. Penelitian ini menggunakan rancangan case control dengan sampel kelas X dan XI di SMAN 1 Grogol di Kabupaten Kediri. Besar sampel dari penelitian ini berjumlah 46 orang yang terdiri dari 23 kasus dan 23 kontrol. Pemilihan sampel menggunakan metode stratified random sampling dari siswa kelas X dan XI. Data asupan energi dan zat gizi makro diperoleh dengan kuesioner food recall 2 x 24 hours. Data asupan energi dan zat gizi makro dianalisis dengan membandingkan dengan AKG Indonesia untuk usia dan jenis kelamin tertentu. Selain itu, pola makan dinilai menggunakan Food Frequency Questionnare (FFQ). Data aktivitas fisik diambil dengan menggunakan International Physical Activity Questionnaires (IPAQ) sedangkan body image diukur menggunakan Body Shape Questionnaire (BSQ-34). Lingkar Lengan Atas Tengah (LILA) ditentukan dengan pengukuran antropometri langsung menggunakan alat ukur. Data yang terkumpul dianalisis secara statistik menggunakan uji chi-square. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan yang bermaksna antara asupan energi, protein, lemak dan karbohidrat dengan kejadian KEK (masingmasing p=0,000; p=0,044; p=0,039; p=0,009). Selain itu, body image juga bergubungan signifikan dengan kejadian KEK(p=0,000). Sedangkan aktivitas fisik tidak memiliki hubungan yang signifikan dengan kejadian KEK (0,073). Dapat disimpulkan bahwa rendahnya asupan energi dan makronutrien serta citra tubuh yang negatif berhubungan dengan KEP pada remaja putri. Untuk itu, optimalisasi program kesehatan sekolah dengan memberikan pendidikan gizi untuk meningkatkan asupan dan kualitas makanan serta citra tubuh harus terus ditingkatkan.

Actions (login required)

View Item