Theint Su Wai (2022) Isolasi Dan Uji Antioksidan Senyawa Metabolit Sekunder Dari Ekstrak Etil Asetat Kulit Batang Clausena Harmandiana. Thesis thesis, Universitas Airlangga.

	Text (HALAMAN JUDUL) 082024253013_HALAMAN JUDUL.pdf Download (818kB)
	Text (BAB I) 082024253013_BAB I.pdf Download (113kB)
	Text (FULLTEXT) 082024253013_FULLTEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (8MB) | Request a copy

Abstract

Clausena harmandiana merupakan spesies dari genus Clausena dan famili Rutaceae yang berpotensi sebagai sumber senyawa kimia bioaktif. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi senyawa metabolit sekunder dari Clausena harmandiana dan menentukan aktivitas antioksidan dengan menggunakan uji DPPH. Metode ekstraksi yang digunakan adalah metode maserasi menggunakan pelarut metanol dan dipartisi dengan pelarut n-heksana, kemudian dengan pelarut etil asetat dan metanol. Ekstrak etil asetat diuapkan dengan rotary vacuum evaporator hingga menjadi ekstrak kental. Ekstrak etil asetat yang diperoleh dipisahkan dan dimurnikan menggunakan teknik kromatografi cair vakum (KCV) dan kromatografi kolom gravitasi (KKG). Senyawa metabolit sekunder murni yang diperoleh ditentukan strukturnya berdasarkan data spektroskopi UV-Vis, FTIR, dan 2D NMR. Tiga senyawa murni telah diisolasi dari ekstrak etil asetat, yaitu clausine Z (1), 7-methoxyheptaphylline (2), dan 7-hydroxyheptaphylline (3). Hasil uji antioksidan menunjukkan nilai IC50 ekstrak etil asetat dan asam askorbat masing-masing sebesar 825,33 ppm dan 87,28 ppm. Persen penghambatan clauzine Z (1) dan 7-methoxyheptaphylline (2) dengan konsentrasi 250 ppm berturut-turut adalah 17,11 % dan 2,87 %. Dapat diasumsikan bahwa ekstrak etil asetat sangat lemah sebagai antioksidan dan senyawa murni hasil isolasi tidak memiliki potensi sebagai agen antioksidan.

Actions (login required)

View Item