Dila Rizky Alvidianti (2022) Potensi Pemberian Teh Kombucha pada Pakan Komersil terhadap Laju Pertumbuhan, Feed Conversion Ratio (FCR), dan Histologi Usus Ikan Gurame (O.gouramy). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

	Text (HALAMAN JUDUL) 141811535029_HALAMAN JUDUL.pdf Download (4MB)
	Text (BAB I) 141811535029_BAB I.pdf Download (123kB)
	Text (FULLTEXT) 141811535029_FULLTEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (10MB) | Request a copy

Abstract

Ikan gurame (Ophronemus gouramy) merupakan ikan ekonomis penting di Indonesia. Namun ikan ini memiliki pertumbuhan yang lambat dikarenakan perubahan fase kebiasaan makannya. Penambahan teh kombucha sebagai feed additive dalam pakan dapat membantu mempercepat pertumbuhan ikan gurame. Teh kombucha mengandung berbagai nutrisi tambahan seperti vitamin, mineral, enzim, asam organik, dan yeast yang akan membantu mempercepat proses pencernaan ikan. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui potensi dari teh kombucha yang ditambahkan dalam pakan untuk meningkatkan laju pertumbuhan, Feed Convertion Ratio, dan histologi usus ikan gurame. Metode yang digunakan yaitu eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Analisa data menggunakan analisa ragam (ANOVA) dengan taraf kepercayaan 95% dan diuji lanjut menggunakan uji Duncan (DMRT). Perlakuan yang digunakan yaitu P0 (kontrol), P1 (10 mL/kg), P2 (15 mL/kg), P3 (20 mL/kg), dan P4 (25 mL/kg). Hasil penelitian laju pertumbuhan ikan gurame yang diberi penambahan pakn teh kombucha menunjukkan hasil beda nyata terhadap nilai GR, SGR, dan FCR. Perlakuan terbaik dengan dosis P4 (25 mL/kg) yaitu nilai GR 0,076 gram/hari, SGR 2,205 %/hari, FCR 1,389, dan histologi usus (panjang vili 38,85 µm).

Actions (login required)

View Item