VINA DWI KRISTANTY (2022) PENGARUH NORMA SUBJEKTIF, KONTROL PERILAKU, SIKAP, DAN PENGETAHUAN HALAL TERHADAP KONSUMEN NON-MUSLIM PADA NIAT BELI PRODUK MAKANAN HALAL. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN JUDUL) 041811433095_HALAMAN JUDUL.pdf Download (1MB)
	Text (BAB I) 041811433095_BAB I.pdf Download (626kB)
	Text (FULLTEXT) 041811433095_FULLTEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Seiring dengan pertumbuhan pasar halal dunia, produk halal bukan hanya dikonsumsi oleh umat muslim saja melainkan juga dikonsumsi oleh masyarakat non-muslim. Hal itu ditunjukkan oleh permintaan makanan halal didunia yang semakin meningkat bahkan di negara yang penduduknya mayoritas non-muslim sekaligus. Industri makanan dan minuman merupakan salah satu industri yang memiliki peran penting dalam pertumbuhan ekonomi di Indonesia dimana terdapat peluang besar untuk bersaing dipasar halal dunia. Penelitian ini menguji pengaruh norma subjektif, kontrol perilaku, sikap dan pengetahuan halal terhadap konsumen non-muslim pada produk makanan halal. Keterbatasan dalam penelitian ini yaitu hanya meneliti konsumen non-muslim, Penelitian ini bertujuan untuk memperluas target pasar sehingga barmanfaat untuk produsen makanan. Keunaikan penelitian ini dibandingkan penelitian lain yaitu penelitian ini menguji pengetahuan halal non-muslim terhadap niat beli makanan halal. Studi ini menggunakan metode regresi linier berganda. Data primer penelitian ini didapatkan melalui survey kuesioner online dan diperoleh 101 responden. Data sekunder penelitian ini berasal dari jurnal, buku, dan laporan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa norma subjektif berpengaruh terhadap niat beli konsumen non-muslim pada makanan halal. Hal tersebut menunjukkan bahwa dalam mengkonsumsi makanan halal, non-muslim masih terpengaruh oleh orang terdekat. Pada penelitian ini juga menunjukkan hasil bahwa pengetahuan halal tidak berpengaruh terhadap niat beli konsumen non-muslim. Hal itu terjadi karena non-muslim pada dasarnya kurang memahami ilmu halal yang dimana tidak diajarkan pada agama maupun kepercayaannya. Kekurangan pada penelitian ini yaitu sampel yang digunakan terbatas pada satu kota saja dan tidak mencakup semua kalangan usia.

Actions (login required)

View Item