Aldila Putri Adhiningtyas (2022) Daya Hambat Ekstrak Bunga Telang (Clitoria ternatea Linn.) terhadap Pertumbuhan Streptococcus mutans. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

	Text (HALAMAN JUDUL) 021911133126_HALAMAN JUDUL.pdf Download (3MB)
	Text (BAB I) 021911133126_BAB I.pdf Download (112kB)
	Text (FULLTEXT) 021911133126_FULLTEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (26MB) | Request a copy

Abstract

Latar Belakang: Karies gigi adalah sebuah penyakit multifaktorial yang menyebabkan demineralisasi pada gigi. Salah satu bakteri penyebab utama karies gigi adalah Streptococcus mutans. Berbagai bahan alami antibakteri dari ekstrak tanaman telah diteliti aktivitas antibakterinya sebagai upaya penghambatan pertumbuhan Streptococcus mutans karena efek sampingnya minimal, salah satunya yaitu ekstrak bunga telang. Dari penelitian yang telah dilakukan, ekstrak bunga telang mengandung senyawa fitokimia seperti alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, dan ternatin yang berperan sebagai agen antibakteri terhadap pertumbuhan mikroorganisme. Tujuan: Membuktikan ekstrak bunga telang mempunyai potensi sebagai agen antibakteri dilihat dari pembentukan zona hambat Streptococcus mutans. Metode: Penelitian in vitro dilakukan dengan metode difusi menggunakan 12 kelompok uji dengan 4 kali pengulangan. Kelompok uji terdiri dari kelompok kontrol positif dengan chlorhexidine 0,2%, kelompok perlakuan dengan ekstrak bunga telang konsentrasi 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90%, dan 100%, serta kelompok kontrol negatif dengan aquades steril. Sampel kemudian diinkubasi pada suhu 37ºC dalam kondisi anaerobik selama 24 jam. Zona hambat yang terbentuk kemudian diukur dengan menggunakan calliper dalam satuan milimeter (mm). Hasil: Ekstrak bunga telang dapat menghambat pertumbuhan Streptococcus mutans mulai dari konsentrasi 50%. Hasil uji One Way ANOVA P=0,001 (P<0,05), artinya terdapat perbedaan zona hambat Streptococcus mutans pada tiap kelompok. Simpulan: Ekstrak bunga telang (Clitoria ternatea Linn.) dapat menghambat pertumbuhan Streptococcus mutans.

Actions (login required)

View Item