Pemanfaatan Air Sisa Produksi Garam (Bittern) Sebagai Koagulan Alternatif pada Limbah Cair Pemindangan Ikan Layang (Decapterus sp.)

ZULFAN IBRAHIMI (2022) Pemanfaatan Air Sisa Produksi Garam (Bittern) Sebagai Koagulan Alternatif pada Limbah Cair Pemindangan Ikan Layang (Decapterus sp.). Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

[img] Text (HALAMAN JUDUL)
141811233086_HALAMAN JUDUL.pdf

Download (1MB)
[img] Text (BAB I)
141811233086_BAB I.pdf

Download (434kB)
[img] Text (FULLTEXT)
141811233086_FULLTEXT.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Limbah cair pemindangan ikan mayoritas dibuang secara langsung di perairan yang dapat berdampak buruk bagi ekosistem perairan, sehingga perlu dilakukan pengolahan limbah agar tidak berbahaya bagi ekosistem perairan. Salah satu pengolahan limbah yang bisa diterapkan adalah koagulasi dan flokulasi menggunakan bittern atau air sisa produksi garam. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis apakah bittern dapat dijadikan sebagai koagulan alternatif pada limbah cair pemindangan dan menganalisis beda waktu pengadukan dan konsentrasi koagulan terhadap presentase TSS dan kekeruhan. Perlakuan dalam penelitian ini adalah konsentrasi koagulan 30 ml, 60 ml, 90 ml dan variasi waktu 15, 30, dan 45 menit. Parameter dalam penelitian ini adalah TSS, kekeruhan. Data dianalisis menggunakan Two Way ANOVA (Analysis of Varians) dan untuk mengetahui perbedaam antar perlakuan dilakukan Uji Jarak Berganda Duncan (DMRT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan konsentrasi koagulan dan waktu pengadukan yang digunakan berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap kadar TSS dan kekeruhan serta dapat menurunkan kadar COD dan BOD secara efisien. Hasil perlakuan terbaik adalah konsentrasi koagulan 60 ml dengan waktu pengadukan selama 15 menit.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK S.FPK.THP 30 - 23 Zul p
Uncontrolled Keywords: Biittern, effluent, coagulation, TSS, turbidity
Subjects: S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling > SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling > SH201-399 Fisheries > SH334.9-336.5 Fishery processing
Divisions: 14. Fakultas Perikanan dan Kelautan > Teknologi Hasil Perikanan
Creators:
CreatorsNIM
ZULFAN IBRAHIMINIM141811233086
Contributors:
ContributionNameNIDN / NIDK
Thesis advisorDWI YULI PUJIASTUTINIDN199207232018032001
Thesis advisorPATMAWATINIDN198803212019032013
Depositing User: Sulistiorini
Date Deposited: 05 Aug 2026 02:23
Last Modified: 05 Aug 2026 02:23
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/144403
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item