Nur Indah Dwi Hidayati (2022) Hubungan Pendapatan Keluarga dan Ketahanan Pangan dengan Status Gizi Balita pada Era Pandemi Covid-19 di Kabupaten Pasuruan. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN JUDUL) 101811233084_HALAMAN JUDUL.pdf Download (637kB)
	Text (BAB I) 101811233084_BAB I.pdf Download (384kB)
	Text (FULLTEXT) 101811233084_FULLTEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (667kB) | Request a copy

Abstract

Kasus Covid-19 yang masuk ke Indonesia mulai tahun 2020 membuat pemerintah mengeluarkan berbagai aturan dan protokol untuk mencegah penyebaran penyakit lebih meluas. Hal ini memberikan dampak pada sektor ekonomi yaitu penurunan pendapatan disebabkan pemutusan hubungan kerja, pemotongan gaji, penurunan penjualan, dan banyaknya perusahaan melakukan pemberhentian proyek. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara pendapatan keluarga dan ketahanan pangan dengan dengan status gizi balita di Kabupaten Pasuruan pada Era Pandemi Covid-19. Jenis penelitian bersifat observasional analitik dengan desain penelitian cross sectional/studi potong lintang. Besar sampel penelitian 100 balita yang diambil dengan teknik multistage sampling. Variabel independen meliputi pendatan keluarga, pekerjaan, dan situasi ketahanan pangan rumah tangga, sedangkan variabel dependen adalah status gizi balita. Pengumpulan data dilakukan dengan pengisian kuesioner dan wawancara. Analisis statistik menggunakan uji Chi square dengan signifikansi 0,05. Penelitian ini menunjukkan bahwa sebesar 58% keluarga tergolong memiliki pendapatan <UMK, kejadian penurunan pendapatan keluarga dialami oleh sebagian besar responden yaitu 71%, rumah tangga yang memiliki skor ketahanan pangan termasuk rawan pangan sebesar 58% dan penilaian status gizi balita menunjukkan sebagian besar balita termasuk dalam kategori berat badan normal (68%), tinggi normal (79%) dan gizi baik (52%). Hasil uji statistik menunjukkan terdapat hubungan antara pendapatan keluarga dengan status gizi balita BB/U (p=0,016) dan BB/TB (p=0,015), namun tidak terdapat hubungan antara pendapatan keluarga dengan status gizi balita TB/U (p=0,109) dan terdapat hubungan yang signifikan antara ketahanan pangan rumah tangga dengan status gizi balita BB/U (p=0,040), TB/U (p=0,013) dan BB/TB (p=0,042). Kesimpulan penelitian ini yaitu sebagian besar rumah tangga memiliki pendapatan kurang dari UMK dan termasuk kategori situasi tidak tahan pangan. Terdapat hubungan antara pendapatan keluarga dengan status gizi balita BB/U dan BB/TB, namun tidak terdapat hubungan antara pendapatan keluarga dengan status gizi balita TB/U. Situasi ketahanan pangan rumah tangga juga memiliki hubungan yang signifikan dengan status gizi balita BB/U, TB,U dan BB/TB.

Actions (login required)

View Item