CYRCILIA RELITA BERLINA (2022) Pemberian Probiotik Bakteri Asam Laktat (BAL) pada Air Minum terhadap Performa Produksi dan Analisis Usaha Ayam Kampung Unggul Balitbangtan (KUB). Thesis thesis, Universitas Airlangga.

	Text (HALAMAN JUDUL) 062024353002_HALAMAN JUDUL.pdf Download (206kB)
	Text (BAB I) 062024353002_BAB I.pdf Download (51kB)
	Text (FULLTEXT) 062024353002_FULLTEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh probiotik bakteri asam laktat (BAL) terhadap performans ayam Kampung Unggul Balitbangtan (KUB). Ayam KUB merupakan jenis ayam yang merupakan hasil inovasi penelitian dari Badan Litbang Pertanian. Ayam KUB 48 ekor umur 2 minggu yang diacak menjadi 4 perlakuan dan masing-masing perlakuan terdiri dari 12 ekor ayam. Penelitian ini dilakukan selama 8 minggu. Penelitian ini menggunakan 4 perlakuan yang berbeda antara lain P0 yang tidak menggunakan probiotik, P1 yang menggunakan probiotik sebanyak 1ml/liter air minum, P2 yang menggunakan probiotik sebanyak 2ml/liter air minum dan P3 yang menggunakan probiotik sebanyak 3ml/liter air minum. Hasil analysis of variance (ANOVA) yang dilanjutkan dengan uji jarak berganda Duncan menunjukkan bahwa data memiliki perbedaan yang signifikan pada peningkatan konsumsi pakan, bobot badan, bobot akhir, dan persentase bobot karkas, serta penurunan konversi pakan dibandingkan ke perlakuan kontrol. Analisis usaha contribution margin menunjukkan bahwa pemberian probiotik 3 ml/liter air minum paling menguntungkan menurut penelitian ini dan akan meningkatkan keuntungan bagi petani KUB.

Actions (login required)

View Item