M. Isnaini Ishaq, - (2022) Pengaruh Pemberian Jahe Merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum) Terhadap Gambaran Histopatologi Ginjal Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Yang Diinduksi Monosodium Glutamat. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HAL JUDUL) HAL JUDUL.pdf Download (176kB)
	Text (BAB 1) BAB 1.pdf Download (51kB)
	Text (FULLTEXT) 061811133124.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk melihat kemampuan protektif ekstrak jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum.) terhadap gambaran histopatologi ginjal tikus putih (Rattus norvegicus) yang diinduksi monosodium glutamat berupa degenerasi dan nekrosis. Tikus putih yang digunakan adalah berkelamin jantan galur wistar yang memiliki umur 2-3 bulan dengan berat badan 100-150 gram. Penelitian ini menggunakan 25 ekor tikus putih yang kemudian dibagi menjadi lima kelompok. Kelompok terdiri dari kelompok kontrol negatif (hanya diberi CMC-Na 1 % dan aquades), kelompok kontrol positif (induksi MSG 5 g/kgBB), kelompok perlakuan P1 (induksi MSG 5 g/kgBB + ekstrak jahe merah 50 mg/kgBB), kelompok perlakuan P2 (induksi MSG 5 g/kgBB + ekstrak jahe merah 100 mg/kgBB), kelompok perlakuan P3 (induksi MSG 5 g/kgBB + ekstrak jahe merah 200 mg/kgBB). Pada akhir eksperimen, semua tikus dikorbankan dan organ ginjal diambil untuk pemeriksaan mikroskopis dengan pewarnaan Hematoxylin Eosin. Hasil dari uji Kruskal-Wallis memperlihatkan terdapat perbedaan yang signifikan (p<0,05), yang artinya perlakuan pemberian ekstrak jahe merah dapat berpengaruh pada degenerasi dan nekrosis. Perbedaan antar kelompok perlakuan dilihat berdasarkan uji Mann-Whitney. Mekanisme kerja dari ekstrak jahe merah sebagai perlindungan terhadap ginjal berdasarkan efektifitasnya sebagai antioksidan adalah dengan mecegah stres oksidatif dan meningkatkan enzim antioksidan. Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa, pemberian ekstrak jahe merah dosis 50, 100, 200 mg/kgBB memiliki pengaruh dalam memperbaiki kerusakan ginjal yang dilihat dari degenerasi dan nekrosis pada tubulus ginjal tikus putih.

Actions (login required)

View Item