FARIEDDUDIN IRSYAD SURACHMAN, 081310213006
(2016)
RANCANG BANGUN PENCUCIAN GELAS SECARA OTOMATIS (BAGIAN I).
Tugas Akhir D3 thesis, Universitas Airlangga.
Abstract
Pada saat ini banyak pengusaha yang memilih usaha bidang kuliner terutama café dan food court. Banyaknya pengunjung dan permintaan pesanan makanan serta minuman membuat para pengusaha memperbanyak pekerja baik di bagian pelayan maupun bagian dapur. Pekerja bagian dapur akan berkerja keras tidak hanya mempersiapkan menu pesanan tetapi juga bekerja untuk membersihkan peralatan makan dan minum. Untuk meringankan pekerja dalam membersihkan peralatan makan dan minum tersebut maka dibuatlah rancangan mesin pencuci gelas otomatis berbasis PLC ini.
Pencucian gelas otomatisc ini merupakan system yang berfungsi untuk pembersihan gelas secara otomatis berbasis PLC (Programable Logic Controler), bebarapa komponen yang digunakan seperti Sensor Photodiode, Pompa, Silinder Pneumatik, Motor DC, Relay, dan Konveyor. Pada saat alat di aktifkan maka konveyor akan bergerak (Aktif). Gelas Akan di deteksi oleh Sensor Photodiode dan output dari sensor Photodiode akan menjadi input untuk PLC yang nantinya akan mengesekusi konveyor untuk berhenti atau Off dan pompa akan aktif untuk menyemprotkan air dan sabun dengan waktu yang sudah ditentukan. Setelah eksekusi pompa air selesai maka konveyor aktif kembali. Kemudian saat sensor photodiode dua mendeteksi keberadaan gelas, maka konveyor akan berhenti dan silinder pneumatik akan aktif dengan waktu yang sudah ditentukan untuk membersihkan gelas dan selanjutnya gelas akan terdeteksi oleh sensor tiga yang akan mengaktifkan pompa pembilasan dengan waktu yang sudah di tentukan. Selanjutnya motor konveyor aktif kembali, sampai gelas terdeteksi oleh sensor 5 dan motor konveyor off, kemudian pengering aktif dengan waktu yang sudah ditentukan.
Dari hasil penelitian keberhasilan alat dalam melakukan pencucian gelas secara otomatis berbasis PLC ini dapat bekerja secara otomatis dengan hasil presentasi adalah 75%
Actions (login required)
 |
View Item |
