JAIMUN (1989) HUBUNGAN ANTARA UMUR, BULAN LAKTASI DAN PRODUKSI HARlAN AIR SUSU DENGAN KUALITAS AIR SUSU SAPI PERAH FRISIAN HOLSTEIN Dl WILAYAH KERJA KOPERASI 'HARUM' SURABAYA. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.
![]() |
Text (FULL TEXT)
JAIMUN.pdf Download (6MB) |
Abstract
Hasil pengukuran kadar lemak rata-rata sebesar 3,65 ~ 0~45 % dengan harga pengukuran kadar lemak sampel tertinggi 4,7 % dan kadar lemak terendah sebesar 2,7%. Analisis regresi linier multipel menghasilkan persamaan Y = 4,06 - 0,142 x1 + 0,134 X2 - 0,0501 x3 , dengan Y= kadar lemak sedangkan parameter x1 , x2 dan x3 masing-masing umur, bulan laktasi dan produksi harian air susu. Hasil pengukuran kadar lemak rata-rata sebesar 3,65 ~ 0~45 % dengan harga pengukuran kadar lemak sampel tertinggi 4,7 % dan kadar lemak terendah sebesar 2,7%. Analisis regresi linier multipel menghasilkan persamaan Y = 4,06 - 0,142 x1 + 0,134 X2 - 0,0501 x3, dengan Y= kadar lemak sedangkan parameter x1 , x2 dan x3 masing-masing umur, bulan laktasi dan produksi harian air susu. Pada uji Distribusi F menunjukkan terdapat hubungan nyata (p < 0,05) antara umur, bulan laktasi dan produksi harian dengan kadar lamak air susu. Ketiga parameter tersebut secara bersama berperan 69 % menentukan keragaman kandungan lemak air s usu. Umur berpengaruh tidak nyata (p > t 005), tetapi bulan laktasi dan produksi harian air susu berpengaruh nya ta (p ~t005 ) terhadap perubahan kandungan lemak a i r susu.
Item Type: | Thesis (Skripsi) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Subjects: | S Agriculture > SF Animal culture > SF409 Small animal culture T Technology > TS Manufactures > TS1950-1982 Animal products |
|||||||||
Divisions: | 06. Fakultas Kedokteran Hewan > Ilmu Kedokteran Hewan Dasar | |||||||||
Creators: |
|
|||||||||
Contributors: |
|
|||||||||
Depositing User: | mat sjafi'i | |||||||||
Date Deposited: | 03 Apr 2023 05:34 | |||||||||
Last Modified: | 03 Apr 2023 05:34 | |||||||||
URI: | http://repository.unair.ac.id/id/eprint/121796 | |||||||||
Sosial Share: | ||||||||||
Actions (login required)
![]() |
View Item |