Hasna Nur Sabrina, - (2022) HUBUNGAN PAPARAN INFORMASI TENTANG MAKANAN DI MEDIA SOSIAL TERHADAP PILIHAN MAKAN DAN STATUS GIZI REMAJA PUTRI SMA N 6 PURWOREJO. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text cover.pdf Download (206kB)
	Text BAB I.pdf Download (74kB)
	Text (full text) 101811233068.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

"Kecukupan gizi pada remaja sangat penting. Pada usia 15-18 tahun, remaja sudah mampu membuat keputusan yang lebih mandiri namun masih kurang dalam pengendalian diri. Iklan makanan yang dilihat melalui media sosial membuat remaja menjadi lebih konsumtif. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan paparan informasi tentang makanan di media sosial terhadap pemilihan makan dan status gizi remaja SMA N 6 Purworejo. Penelitian ini menggunakan desain studi potong lintang dengan lokasi di Purworejo, Jawa Tengah. Sampel penelitian adalah 89 anak sekolah yang diambil secara multistage random sampling. Variabel yang diteliti yaitu paparan makanan di media sosial; aktivitas fisik, pemilihan makanan; asupan nutrisi; dan status gizi. Pengumpulan data dilakukan dengan mengukur berat badan dan tinggi badan, food recall 2x24jam, kuesioner wawancara, FFQ, AFHC dan PAQ-A. Analisis data menggunakan uji korelasi Spearman. Hasil penelitian menunjukkan mayoritas responden berusia 17 tahun dan memiliki uang saku Rp6661-Rp13340. Sebagian besar responden menggunakan whatsapp dan instagram serta mengakses konten kuliner (93,3%). Responden memiliki perilaku makan yang buruk (66,3%) serta lebih sering mengkonsumsi sayur dan buah dibandingkan fastfood. Sebagian besar responden memiliki status gizi normal (68,5%), mengalami defisit asupan gizi serta aktifitas fisiknya tergolong rendah (48,3%). Uji statistik menunjukkan terdapat hubungan yang signifikan antara jumlah akun kuliner yang diikuti dengan frekuensi konsumsi makan fastfood (p=0,041.); pemilihan makan dengan asupan energi (p=0,034) dan protein (p=0,012); dan lama penggunaan sosial media dengan aktivitas fisik (p=0.039). Berdasarkan penelitian ini dapat disimpulkan bahwa terdapat hubungan antara akun kuliner yang diikuti dengan frekuensi konsumsi fastfood; frekuensi konsumsi fastfood dengan asupan energi dan protein; dan lama penggunaan sosial media dengan aktifitas fisik. Oleh karena itu, perlu adanya penyuluhan tentang pemenuhan gizi dan edukasi untuk memahami konten kuliner di media sosial secara bijak."

Actions (login required)

View Item