A

AHMAD AINUL YAQIN, 141511133045 (2019) PENAMBAHAN TEPUNG FERMENTASI KULIT KOPI (Coffea Sp.) TERHADAP NILAI KECERNAAN PROTEIN DAN ENERGI IKAN NILA (Oreochromis niloticus). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

ALFIRA ULLIMAZ, 141511133051 (2019) KONSENTRASI SUSPENSI DEDAK TERHADAP FEKUNDITAS DAN PRODUKSI ANAK PER INDUK Moina macrocopa. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

D

DEPRIL MERIZA ASTUTIK, 141511233026 (2019) PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KAPPA KARAGENAN TERHADAP TINGKAT KEKUATAN GEL DAN DAYA TERIMA SIOMAY DARI SURIMI IKAN KURISI ( Nemipterus nematophorus). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

DIANDRA HARTONO, 141511233071 (2019) KARAKTERISTIK KITOSAN CANGKANG KERANG KAMPAK (Atrina pectinata) DENGAN SUBSTITUSI PELARUT KALIUM HIDROKSIDA (KOH) PADA PROSES DEPROTEINASI. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

E

EFA WAHYUNI PERTIWI, 141511535034 (2019) ANALISIS KESUBURAN PERAIRAN BERDASARKAN KELIMPAHAN, KEANEKARAGAMAN DAN DOMINASI FITOPLANKTON PADA MUSIM HUJAN DI WADUK BAJULMATI, JAWA TIMUR. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

G

GAYUH SIH PUSPITO DEWI, 141511233047 (2019) PENGARUH KOMBINASI KROM DAN EKSTRAK KAYU MANGROVE (Rhizophora mucronata) TERHADAP KUALITAS KULIT IKAN KERAPU TERSAMAK. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

H

HANA IGNACIA, 141511233001 (2019) KARAKTERISTIK GEL ISOLAT PROTEIN IKAN MANYUNG (Arius thalassinus) MENGGUNAKAN METODE pH-SHIFT SELAMA PENYIMPANAN BEKU. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

HERLINA MAWARDANI., 141511233009 (2019) PENGARUH RASIO ENZIM BROMELIN DAN WAKTU HIDROLISIS PADA PRODUKSI HIDROLISAT PROTEIN DARI RUMPUT LAUT Caulerpa racemosa. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

I

IFDATUL KHOEROH, 141511233017 (2019) PENURUNAN KADAR LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) PADA DAGING KERANG BULU (Anadara antiquata) MENGGUNAKAN ASAM CUKA DENGAN LAMA PERENDAMAN YANG BERBEDA. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

ISMU RIZAL, 141511133105 (2019) PENGARUH LAMA DAN WAKTU AWAL KEJUT SETELAH FERTILISASI TERHADAP PERKEMBANGAN EMBRIO IKAN WADER CAKUL Puntius binotatus. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

J

JUMAATUS SHOLEHAH, 141511133151 (2019) PENGARUH MEDIA SMW (West and McBride Media) DENGAN MODIFIKASI TSP (Triple Super Phosphate) PADA MEDIAKULTUR TEKNIS TERHADAP PERTUMBUHAN Sargassum sp. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

L

LIA INTAN MAWADDATURROHMAH, 141511233024 (2019) KARAKTERISTIK GEL ISOLAT PROTEIN IKAN PATIN (Pangasius pangasius) MENGGUNAKAN METODE pH-SHIFT SELAMA PENYIMPANAN BEKU. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

M

MAULANA FAJAR PRAYOGA, 141411131136 (2019) PENGARUH SUHU KEJUT DAN UMUR EMBRIO TERHADAP PERKEMBANGAN EMBRIO DAN KEBERHASILAN TRIPLOIDISASI PADA IKAN WADER CAKUL Puntius binotatus. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

MOCHAMAD HASTA CAHYA PUTRA, 141411133047 (2019) EFEK PENAMBAHAN KAPPA KARAGENAN TERHADAP KUALITAS TEKSTUR DAN NILAI GIZI MANTOU (CHINESE STEAMED BREAD). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

N

NIKKE OLIVIA, 141511133016 (2019) PENGARUH PEMBERIAN MINYAK CUMI PADA PAKAN KEPITING BAKAU (Scylla Serrata) TERHADAP RETENSI ENERGI DAN RETENSI PROTEIN. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

NISRINA RANIAH, 141511233076 (2019) KONSENTRASI NaOH TERHADAP RENDEMEN KOLAGEN KULIT IKAN KERAPU MACAN (Epinephelus fuscoguttatus). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

NURUL JANNA, 141511233020 (2019) PEMBERIAN ASAM JAWA (Tamarindus indica) TERHADAP PENURUNAN KANDUNGAN KADMIUM (Cd) PADA DAGING UDANG SEGAR. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

R

REGHINA AYUNDA, 141511133004 (2019) PENAMBAHAN MINYAK IKAN LEMURU TERHADAP RETENSI PROTEIN DAN EFISIENSI PEMANFAATAN PAKAN IKAN WADER PARI Rasbora argyrotaenia. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

S

SUENIK, 141411131112 (2019) PENGARUH ENZIM PAPAIN TERHADAP PERKEMBANGAN DAN SINTASAN LARVA IKAN PATIN SIAM (Pangasianodon hypophthalmus). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

Y

YOGA PRATAMA, 141411131064 (2019) GAMBARAN HISTOPATOLOGI INSANG UDANG VANNAMEI YANG TERCEMAR LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) DI TAMBAK TRADISIONAL KECAMATAN JABON, KABUPATEN SIDOARJO, JAWA TIMUR. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.