Article

Nahdlotul Fauziyah, ,- and Fermanto, ,- and Muhamad Nur Ghoyatul Amin, ,- and Mochammad Amin Alamsjah2, ,- and Sri Subekti, ,- and Dwi Yuli Pujiastuti, ,- (2021) Postharvest processing of Sargassum duplicatum for tea products. Journal of Applied Phycology, 33 (2). pp. 1209-1216. ISSN 1573-5176

Thesis

Arinda Melina Putri and Dhimas Airlangga Syaifullah Hakim and Ade Bai ‘Atur Ridwan (2024) PROSES PRODUKSI FROZEN FOOD BAKSO CUMI, BAKSO BANDENG, DAN SCALLOP IKAN DI PT INDO LAUTAN MAKMUR, SIDOARJO, JAWA TIMUR. Other thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Diana Roudhotul Janah and Fadiah Erna Indah Lestari and Alifia Rizky Faradisa (2024) Analisis Mutu pada Proses Produksi Steak Tuna (Thunnus sp.) Beku di PT. Berkat Agung Indonesia, Tuban Jawa Timur Untuk Standar Ekspor. Other thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

IGOR F. FIRDAUZI, 049410154M (1996) ANALISIS PERAMALAN KEBUTUHAN UDANG SEBAGAI DASAR METODE PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN PEMBANTU. Masters thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

M. Rafi Sabilillah P.Y. and Yusuf Firmansyah Wibisono and Chaerunnisa Nabila Larasati (2024) Penerapan Personal Hygiene, CCP (Critical Control Point), dan Manajemen Bahan Baku Pada Proses Produksi Fillet Ikan Patin (Pangasius sp.) di CV IAI Sidoarjo Jawa Timur. Other thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

RISMA YUNI ARTANTI, NIM : 040811184 (2016) Daya Saing Udang Beku Indonesia Periode 1989-2014. Skripsi thesis, Airlangga University.

Sunarti (2006) Teknik Pemeliharaan Larva Udang Windu (Penaeus monodon Fab.) di Pusat Pembenihan Udang (PPU) Probolinggo Kabupaten Probolinggo Propinsi Jawa Timur. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Yanna Tejasunjaya, Y (2024) Kualitas Kebersihan Kerang Darah (Anadara sp.) Secara Bakteriologik dan Kaitannya dengan Kesehatan Masyarakat. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Other

Muhammad Cesar Briliandi (2019) Teknik Pemeliharaan Induk Lobster Pasir (Panulirus Homarus) Pada Kolam Beton Di Balai Besar Riset Budidaya Laut Dan Penyuluhan Perikanan (BBRBLPP) Gondol, Bali. UNIVERSITAS AIRLANGGA, Surabaya. (Unpublished)