RIZKA AMANDA PUTRI WIMAN (2015) SISTEM PEMBELIAN DAN PENGADAAN BARANG DI SOMERSET SURABAYA HOTEL & SERVICED RESIDENCE. Tugas Akhir D3 thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.
Text (HALAMAN DEPAN)
1.HALAMAN DEPAN.pdf Download (546kB) |
|
Text (DAFTAR ISI)
DAFTAR ISI.pdf Download (756kB) |
|
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf Download (147kB) |
|
Text (BAB I)
2. BAB 1.pdf Download (415kB) |
|
Text (BAB II)
3. BAB 2.pdf Restricted to Registered users only until 20 February 2023. Download (832kB) | Request a copy |
|
Text (BAB III)
4. BAB 3.pdf Restricted to Registered users only until 20 February 2023. Download (313kB) | Request a copy |
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
5. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (278kB) |
|
Text (LAMPIRAN)
6. Lampiran.pdf Restricted to Registered users only until 20 February 2023. Download (641kB) | Request a copy |
Abstract
Dahulu Hotel berasal dari kata HOSTEL (bahasa perancis kuno), yang artinya tempat penampungan. Dalam jangka waktu yang cukup lama kata hostel mengalami perubahan pengertian untuk membedakan antara Guest House dengan Mansion House (rumah besar) yang sedang berkembang pada saat itu, maka rumah-rumah besar tersebut berganti nama dengan HOSTEL. Rumah-rumah besar atau yang disebut dengan hostel ini disewakan kepada masyarakat umum untuk menginap dan beristirahat sementara waktu, selama menginap para penginap dikoordinir oleh seorang host, dan semua tamu-tamu yang (selama) menginap harus tunduk kepada peraturan yang dibuat atau ditentukan oleh host (HOST HOTEL). Seiring dengan perkembangan jaman dan bertambahnya pemakai jasa,layanan ini mulai meninggalkan misi sosialnya, tamu dipungut biaya dan sementara bangunan dan kamar-kamar mulai ditata sedemikian rupa agar membuat tamu betah tanpa adanya peraturan yang ditentukan host hotel. Sedangkan tuntutan orang-orang yang ingin mendapatkan kepuasan, yang tidak suka dengan peraturan yang terlalu banyak sebagaimana dalam hostel, dan kata hostel lambat laun mengalami perubahan. Huruf “s” pada kata hostel tersebut dihilangkan atau diganti nama menjadi Hotel seperti apa yang kita kenal sekarang. Di era 1990-an mulai berdiri hotel-hotel dengan gaya yang lebih mewah sampai sekarang, seperti resort dan hotel berbintang.
Item Type: | Thesis (Tugas Akhir D3) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Additional Information: | KKB KK-2 FV MP.06/16 Wim s | ||||||
Uncontrolled Keywords: | Hotels | ||||||
Subjects: | T Technology > TX Home economics > TX901-946.5 Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service | ||||||
Divisions: | 15. Fakultas Vokasi > Departemen Bisnis > D3 Manajemen Perhotelan | ||||||
Creators: |
|
||||||
Contributors: |
|
||||||
Depositing User: | sugiati | ||||||
Date Deposited: | 26 Apr 2016 08:03 | ||||||
Last Modified: | 20 Feb 2020 10:09 | ||||||
URI: | http://repository.unair.ac.id/id/eprint/30011 | ||||||
Sosial Share: | |||||||
Actions (login required)
View Item |