Adisty Pavitasari (2020) Hubungan Perilaku Vegetarian Dengan Kontrol Kadar Gula Darah Pada Penderita Diabetes Melitus Tipe 2. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL .pdf Download (1MB)
	Text (ABSTRAK) 2. ABSTRAK.pdf Download (100kB)
	Text (DAFTAR ISI) 3. DAFTAR ISI.pdf Download (186kB)
	Text (BAB I) 4. BAB I.pdf Download (124kB)
	Text (BAB II) 5. BAB II.pdf Restricted to Registered users only until 11 January 2024. Download (212kB) | Request a copy
	Text (BAB III) 6. BAB III.pdf Restricted to Registered users only until 11 January 2024. Download (127kB) | Request a copy
	Text (BAB IV) 7. BAB IV.pdf Restricted to Registered users only until 11 January 2024. Download (231kB) | Request a copy
	Text (BAB V) 8. BAB V.pdf Restricted to Registered users only until 11 January 2024. Download (360kB) | Request a copy
	Text (BAB VI) 9. BAB VI.pdf Restricted to Registered users only until 11 January 2024. Download (155kB) | Request a copy
	Text (BAB VII) 10. BAB VII.pdf Restricted to Registered users only until 11 January 2024. Download (101kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 11. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (212kB)
	Text (LAMPIRAN) 12. LAMPIRAN .pdf Restricted to Registered users only until 11 January 2024. Download (1MB) | Request a copy
	Text (KESEDIAAN PUBLIKASI) 13. KESEDIAAN PUBLIKASI.pdf Restricted to Registered users only Download (81kB) | Request a copy

Abstract

Diabetes Melitus adalah masalah kesehatan masyarakat yang menjadi salah satu dari empat penyakit tidak menular prioritas di dunia yang dapat menyebabkan kematian. Prevalensi diabetes melitus di Indonesia berdasarkan diagnosis dokter pada penduduk umur ≥ 15 mengalami peningkatan dari tahun 2013 dan 2018 yaitu dari 1,5% menjadi 2%. Salah satu terapi pengendalian kadar gula darah pada pasien diabetes melitus adalah terapi nutrisi, yaitu dengan pemilihan diet yang sesuai untuk menjaga asupan zat gizi, seperti dengan diet 3J (tepat jam, jumlah, jenis) dan diet vegetarian. Beberapa studi eksperimental menunjukkan bahwa diet vegetarian dapat bermanfaat untuk membantu kontrol gula darah pada pasien diabetes melitus. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan kontrol kadar glukosa darah dengan perilaku diet vegetarian pada pasien diabetes melitus tipe 2. Penelitian ini merupakan jenis penelitian observasional analitis dengan menggunakan desain penelitian case control. Besar sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebesar 46 orang pasien diabetes melitus tipe 2 dengan perbandingan 23 orang untuk kelompok kasus dan 23 orang untuk kelompok kontrol. Proses pemilihan sampel menggunakan metode purposive sampling dengan responden yang memenuhi kriteria inklusi. Data yang sudah didapatkan dianalisis dengan menggunakan uji statistik metodi chi-square, independent t-test, dan uji regresi logistik sesuai dengan data yang didapatkan. Hasil penelitian ini menunjukkan adanya hubungan antara perilaku vegetarian (p value = 0,004) dengan kontrol kadar gula darah pada penderita diabetes melitus tipe 2. Pasien diabes yang menjalani diet non-vegetarian memiliki risiko 6 kali lebih besar untuk memiliki gula darah yang tidak terkontrol (OR = 6,476). Kesimpulan yang didapatkan dari penelitian ini adalah perilaku diet vegetarian dapat berpengaruh terhadap kontrol gula darah pada pasien diabetes melitus tipe 2. Pengaturan asupan makanan sebagai terapi nutrisi dan kontrol gula darah secara berkala disarankan untuk responden dalam upaya manajemen kontrol gula darah.

Actions (login required)

View Item