Andre Kresnayanna Widagdo (2020) Identifikasi Dan Eliminasi Waste Pada Pt Cad Pangan Mandiri Dengan Metode Dmaic. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

	Text (HALAMAN JUDUL) 1 HALAMAN JUDUL.pdf Download (238kB)
	Text (ABSTRAK) 2 ABSTRAK.pdf Download (19kB)
	Text (DAFTAR ISI) 3.DAFTAR ISI .pdf Download (23kB)
	Text (LATAR BELAKANG) 4.BAB I LATAR BELAKANG .pdf Download (43kB)
	Text (TINJAUAN PUSTAKA) 5.BAB II TINJAUAN PUSTAKA .pdf Restricted to Registered users only until 24 August 2023. Download (190kB) | Request a copy
	Text (METODE PENELITIAN) 6.BAB III METODOLOGI PENELITIAN .pdf Restricted to Registered users only until 24 August 2023. Download (36kB) | Request a copy
	Text (HASIL DAN PEMBAHASAN) 7.BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .pdf Restricted to Registered users only until 24 August 2023. Download (291kB) | Request a copy
	Text (KESIMPULAN) 8.BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .pdf Restricted to Registered users only until 24 August 2023. Download (19kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 9.DAFTAR PUSTAKA .pdf Download (67kB)
	Text (LAMPIRAN) 10 LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only until 24 August 2023. Download (1MB) | Request a copy
	Text (PERNYATAAN KESEDIAAN PUBLIKASI) Pernyataan Kesediaan Publikasi.pdf Restricted to Registered users only Download (826kB) | Request a copy

Abstract

Distributor mempunyai peran kunci dalam mendistribusikan produk bahan roti dari pemasok pada pelanggan. PT CAD Pangan Mandiri sebagai perusahaan distributor bahan-bahan yang dibutuhkan oleh para pengusaha bisnis roti mempunyai tanggung jawab dalam menyalurkan barang yang dengan tepat dan berkualitas. Dalam pendistribusian produk, perusahaan butuh akan adanya ketepatan dalam pengiriman yang tentunya tidak memberikan toleransi akan leadtime yang panjang dan aktivitas waste yang menghambat terjadinya inefisiensi dan menimbulkan biaya yang lebih besar dari seharusnya. Aktivitas yang efisien dapat memberikan pengaruh yang positif pada arus supply chain. Dalam menganalisa akan proses bisnis dari aktivitas yang tidak efisien maka penggunaan Six Sigma merupakan metode yang cocok dalam meningkatkan kualitas performa dari aktivitas jasa ini. Penggunaan Six Sigma dengan tahapan Define, Measure, Analyse, Improve, dan Control ditunjang oleh beberapa tools dalam mengidentifikasi permasalahan yang ada, seperti diagram SIPOC, Process Flowchart, DPMO Cause and Effect Diagram, dan Failure Mode and Effect Analysis. Dari proses penelitian telah ditemukan bahwa perusahaan mempunyai permasalahan utama yakni Stock System tidak konsisten dan pengiriman tidak tepat. Melalui hasil penelitian dibutuhkannya peran perusahaan untuk memperbaiki permasalahan ini dengan menetapkan standar operasional dalam menghadapi masalah yang akan datang, mengevaluasi kinerja dan berfokus pada perbaikan sistem yang kurang benar

Actions (login required)

View Item